L’Oenosteria 75006

Escale Italienne L’Oenosteria fait parti de ces petites adresses de quartier qui ne désemplissent jamais. Tenu par l’équipe du restaurant mitoyen Casa Bini (dont mon père à fait son QG depuis 10 ans – peu vous importe mais c’est une petite dédicace familiale), l’Oenosteria est l’endroit où se poser à l’improviste, avec une petite faim…

Il Fico 75001

  Il fico est une petite pépite sarde que j’ai dégoté rue Coquillère, dans le 1er arrondissement. j’ai franchi le pas de ce petit resto cosy un doux soir de Juillet. L’endroit est chaleureux, décontracté, et sent bon l’Italie. On y trouve une cuisine sarde traditionnelle, éclatante de saveurs, basée sur des produits frais et DOC…

Ellsworth 75001

Les expats à Paris! C’est l’histoire d’un jeune couple d’entrepreneurs américains, Braden Perkins et Laura Adrian, tombés amoureux de Paris. Après avoir ouvert leur premier restaurant Verjus, près de Palais Royal, ils continuent ici leur aventure culinaire en nous offrant un joli bébé rue de Richelieu. Ellsworth ressemblerait presque à un bar à vins depuis l’extérieur, mais présente…

Poulet Poulette 75006

Régal dans la Basse-Cour! Nichée rue de Littré côté Montparnasse, ce petit coin fermier est idéal pour manger sur le pouce. Ici, le poulet contre-attaque et se décline sous forme de burgers, tortillas, tacos, salades ou en rôtisserie pure et simple. Si vous avez une envie de bon poulet fermier avec une touche street food, this is your…

Atelier Vivanda 75006

Le Paradis des Carnivores Atelier Vivanda est l’enseigne du jeune chef Akrame, maître du steackhouse parisien, qui propose  désormais 3 restaurants pour les amateurs de bonne ‘chair’ ( dans le 6e, 16e et Marais). L’endroit est très prisé des connaisseurs, toujours bondé, et l’odeur du graillon ne freine en rien les ardeurs. Très bon accueil et…

Le Comptoir du Relais 75006

Ligue des Champions  Le précurseur de la bistronomie, c’est lui ! Yves Camdeborde nous reçoit dans son institution du 6e arrondissement, annexe de l’hôtel art déco. Le mode d’emploi: vous faites la queue sans râler, vous manger vite fait bien fait et vous laissez la place aux autres! il faut  jouer le jeu pour profiter…

Les Cocottes 75007

Mon petit chouchou d’amour Voici l’un de mes restaurants préférés du 7e arrondissement, à quelques pas du Champ de Mars et de laTour Eiffel. Le chouchou en chef est Monsieur Christian Constant, qui occupe le ‘quasi’ monopole de la restauration d’excellence rue Saint dominique ( Violon d’Ingres et Café Constant sont la porte à côté)….

Grom 75006

Je fonds pour la meilleure glace de Paris   Grom, c’est l’incarnation du savoir-faire italien en matières de ‘gelati’! Crée par Guido Martinetti et Federico Grom en 2003, l’enseigne à fait du chemin et propose ses glaces envoûtantes en Europe, aux USA et même au Japon. Leur volonté: fabriquer des glaces, sorbets, granité siciliennes et…

Bistrot Huguette 75006

Cap sur Huguette!   Ici, ca sent bon les vacances en bord de mer. Ce jolie bistrot marin a ouvert ses portes en février 2016 et fait déjà le plein rue de Seine. Le restaurant est divisé en 2 parties avec un superbe écailler et un chouette restaurant où les serveurs vous accueillent en marinière….

Burger et Fils 75008

Burger sur mesure Encore un spécialiste du burger américain haut-de-gamme qui tente sa chance, ici dans le 8e arrondissement. La burgermania parisienne ne s’essouffle donc toujours pas… Chez Burger&Fils, on vous vend du burger sur mesure à la vitesse grand V. Niveau déco, c’est sympa mais bon, j’ai envie de vous dire qu’on s’en fout,…

Les Amis de Messina 75002

Sous le soleil de Sicile C’est au coeur du quartier Montorgueil que Les Amis de Messina ont ouvert leur seconde enseigne. Cette taverne sicilienne et familiale, tenue par Ignazio Messina, propose dans un cadre neo-industrielle un concept multiple: un restaurant, un comptoir à glaces artisanales/pâtisseries, et un coin dégustation fromages et charcuterie. Ici, tout est…

Orient-Extrême 75008

Cure d’oméga 3 Direction l’Orient-Extreme rue Bayard, au coeur du triangle d’or. Ici, la recette est simple: cantine japonaise huppée et poisson d’une fraicheur incomparable, le tout dans un cadre raffiné et moderne. Vous êtes dans le temple du savoir-faire japonais, rodé par une équipe bien en place (groupe Blackcode, aussi propriétaire de Kinugawa et Yoko)….

Le Bouillon 75009

Un Bouillon Sentimental Dans ce restaurant du 9e arrondissement, Marc Favier, ancien second de Jean-François Piège, concote des plats qui vous ramènent aux sources de la bonne cuisine; celle qui n’a pas besoin de chichis parisiens en tous genre pour vous procurer un plaisir intense. Dans ce nouveau bistrot, la déco est plutôt hésitante entre…

East Mamma 75011

Mamma Mia ! Je suis fan des trattorias italiennes, celles que l’on retrouve en Italie dans une ambiance populaire. East Mamma avait donc un immense défi à relever dans son nouveau fief de 200m2 du 11e arrondissement. Les briques, la décoration industrielle, la cuisine ouverte, les casseroles de cuivres, les huiles d’olives et meules de parmesans…

La Pâtisserie Cyril Lignac – 75011

Le goût, le goût, le goût! Cyril Lignac (déjà à la tête de ses restaurants bien connus) et son compère le chef pâtissier-associé Benoît Couvrand (formé 10 ans chez Fauchon) se sont lancés ensemble dans cette aventure gourmande  qui compte désormais 4 points de ventes à Paris. Le concept est simple : un cadre épuré,…