Pierre Sang on Gambey 75011

Pur Sang   Hier soir, j’ai testé le restaurant de l’ex-candidat de top chef, Pierre Sang Boyer. J’ai toujours été une inconditionnelle de l’émission ( oui j’assume! et je sais qu’il y en a que ça exaspère), il était donc plutôt agréable pour moi de passer, le temps d’un dîner, du côté du jury. Rendez-vous donc rue Gambey, à…

Les Cocottes 75007

Mon petit chouchou d’amour Voici l’un de mes restaurants préférés du 7e arrondissement, à quelques pas du Champ de Mars et de laTour Eiffel. Le chouchou en chef est Monsieur Christian Constant, qui occupe le ‘quasi’ monopole de la restauration d’excellence rue Saint dominique ( Violon d’Ingres et Café Constant sont la porte à côté)….

Schwartz’s Deli 75016

Good Morning America!   Une envie de burger? Cheesecake? Onion rings? MilkShake? This is the place! L’ambiance est neo-rétro, inspirée des 60’s, nappes à carreaux rouges, murs de briques, affiches hollywoodiennes, du Made in Brooklyn… Les portions sont gargantuesques, les salades parfaites pour ces demoiselles ( j’ai un faible pour la Cobb Salad), les frites soufflées à…