Miznon 75004

Miam from Tel Aviv!

Quand l’ultra ‘famous’ chef israélien Eyal Shani implante un QG à Paris, on peut s’attendre à un voyage culinaire punchy!

Chez Miznon, on met les pieds dans une cantine brute de décoffrage et sans chichis: cuisine ouverte, tableaux crayonnés, cageots de patates douces et poireaux ou étagères garnies de choux-fleurs.  Ca grouille dans tous les sens, on passe sa commande au comptoir, on nous appelle quand c’est prêt. Pour vous faire patienter, des pitas sont disponibles (gratuitement) en apéro avec quelques salades israéliennes, un régal.

Niveau assises, vous trouvez une arrière salle pour ceux qui souhaite trainer les pattes et surtout s’attarder sur chaque plat de la carte! car il y a de quoi faire…

La clé du succès: des pitas absolument incroyables, fourrés de viandes (boeuf bourguignon, salade de poulets, steak…), légumes ( ratatouille exceptionnellement bonne) , poissons ( doré, épicé et façon kebab) ou préparations sucrées ( tarte tatin ou choco-banane). Tout est préparé sous vos yeux par une jeune équipe ultra dynamique importée directement d’Israel. Service réactif et enthousiaste.

NB: ne manquez vous aucun prétexte le Chou-Fleur dont la recette a fait le tour de la toile, ou la patate douce simplement salée et préparée à l’huile d’olive.

NB2: n’hésitez pas à prendre des pitas différentes et à tout partager entre amis, chaque recette mérite largement sa place dans notre petit estomac :)

Miznon

22 rue des Ecouffes 75004 Paris
Tél: inutile, venez et faites la queue comme tout le monde ( pas de réservations)
Prix: plats entre 5 et 12€
Service: tljrs sauf le samedi

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