L’Oenosteria 75006

Escale Italienne L’Oenosteria fait parti de ces petites adresses de quartier qui ne désemplissent jamais. Tenu par l’équipe du restaurant mitoyen Casa Bini (dont mon père à fait son QG depuis 10 ans – peu vous importe mais c’est une petite dédicace familiale), l’Oenosteria est l’endroit où se poser à l’improviste, avec une petite faim…

Il Fico 75001

  Il fico est une petite pépite sarde que j’ai dégoté rue Coquillère, dans le 1er arrondissement. j’ai franchi le pas de ce petit resto cosy un doux soir de Juillet. L’endroit est chaleureux, décontracté, et sent bon l’Italie. On y trouve une cuisine sarde traditionnelle, éclatante de saveurs, basée sur des produits frais et DOC…

KBG – Korean Barbecue Grill 75006

Saveurs Franco-Coréennes Lorsque l’on a envie d’une bonne grillade sans en ressortir totalement enfumé ( incluant les cheveux et le costard), et surtout bien satisfait de la qualité de la bonne chair, on file chez KBG. Le restaurant a un look chaleureux et moderne, petites lanternes, chaises effet Eames et tables en bois brut. Le concept bien…

Ippudo 75006

The Ramen King! Je préfère tout de suite vous annoncer la couleur: Ippudo a ouvert son premier établissement à Paris 2 ans après avoir orchestré l’événement gastronomique ‘Paris Ramen Week’. Son fondateur, Shigemi Kawahara, est une star du ramen au Japon. Il ouvre son premier restaurant en 1985 pour étendre son empire dans diverses régions du…

Chezz Gerdi Formentera

Little Paradise Chezz Gerdi est un petit coin de Paradis, niché sur une côté de Formentera, non loin du village de Es Pujols. Ici nos sens sont en éveil, nos pieds en éventail et nos yeux bercés par les eaux turquoises de la méditerrannée… Chezz Gerdi est une  ‘Chill Out’ zone, où le temps s’arrête le temps…

Besos Beach Club – Formentera

Show devant L’un des spots les plus prisés de l’île, orienté Jetset, avec son décor néo-rustique, sa musique  lounge, son service expéditif et sa bonne cuisine méditerranéenne et basque! Si vous souhaitez voir ou vous faire voir,  apprécier la blonde au corps de rêve qui sirote sa belle coup de champagne à la table collée-serrée,…

Il Gelato de Marchese 75006

L’orfèvre de la crème glacée Rue des Quatre Vents, St Germain des Près: une vitrine en mouvement, toute d’or vêtue, ludique, illustrant le processus de fabrication de glaces à la façon ‘Charlie et la Chocolaterie’. Nous sommes aux portes du palais vénitien d’Il Gelato del Marquese, un glacier hors du commun. Ici, tout n’est que…

L’Initial 75005

Une petite perle sans écrin… L’Initial, c’est l’histoire de deux japonais, Kazuyuki Fujinuma (ayant aiguisé ses couteaux chez Robuchon à Tokyo ou encore Bernard Loiseau) et Yoshi Nitta (sommelier de formation), installés depuis 2015 à une adresse façon attrape-touristes du 5e, à quelques pas des quais de Seine. Il faut savoir qu’en arrivant, je m’attendais à diner dans un…

Maison de la Chantilly 75007

Un bon coup de fouet! J’appartiens à la catégorie de personnes qui noient généralement fruits et glaces sous une montagne de chantilly: en somme, les gourmands. Je me permets même parfois, dans un élan boulimique et disgracieux, de pschitter directement en bouche la fin d’une bouteille 100% industrielle… Vous l’aurez compris, je suis le parfait cobaye pour…

AG Atelier Gourmand 75006

Mention Passable et encore… A priori, cet élève devait remporter au minimum la mention bien, voire très bien tant on en a entendu parler notamment avec sa seconde ouverture, plus récente, du côté des Halles. L’équation semblait quasiment résolue, voire un peu trop facile: une belle adresse au coeur du marché Saint Germain + une déco sympa façon…

Pierre Sang on Gambey 75011

Pur Sang   Hier soir, j’ai testé le restaurant de l’ex-candidat de top chef, Pierre Sang Boyer. J’ai toujours été une inconditionnelle de l’émission ( oui j’assume! et je sais qu’il y en a que ça exaspère), il était donc plutôt agréable pour moi de passer, le temps d’un dîner, du côté du jury. Rendez-vous donc rue Gambey, à…

Poulet Poulette 75006

Régal dans la Basse-Cour! Nichée rue de Littré côté Montparnasse, ce petit coin fermier est idéal pour manger sur le pouce. Ici, le poulet contre-attaque et se décline sous forme de burgers, tortillas, tacos, salades ou en rôtisserie pure et simple. Si vous avez une envie de bon poulet fermier avec une touche street food, this is your…

Les Fées Pâtissières

Magie Gourmande Un petit coup de baguette magique, et me voici chez les FEES PATISSIERES, alias Sarah Harb et Déborah Levy. Ces deux jeunes entrepreneuses se sont associées au chef pâtissier du Trianon, Eddie Benghanem,  afin de créer un concept de boudoir aux saveurs sucrées. En résulte une ambiance girly et féérique façon maison de poupées,…

Aux Amis 75006

Une amitié fragile… Jérôme Vigato ( fils de Jean-Pierre Vigato, chef 1 étoile du célèbre Apicius) et son second, Stéphane Paillard, se sont associés pour ouvrir leur restaurant côté Odéon. Niveau emplacement, on ne peut pas dire qu’ils aient pignon sur rue, le restaurant est quasi-invisible; il s’agit donc d’un gros pari culinaire pour une cuisine…

Atelier Vivanda 75006

Le Paradis des Carnivores Atelier Vivanda est l’enseigne du jeune chef Akrame, maître du steackhouse parisien, qui propose  désormais 3 restaurants pour les amateurs de bonne ‘chair’ ( dans le 6e, 16e et Marais). L’endroit est très prisé des connaisseurs, toujours bondé, et l’odeur du graillon ne freine en rien les ardeurs. Très bon accueil et…

Le Comptoir du Relais 75006

Ligue des Champions  Le précurseur de la bistronomie, c’est lui ! Yves Camdeborde nous reçoit dans son institution du 6e arrondissement, annexe de l’hôtel art déco. Le mode d’emploi: vous faites la queue sans râler, vous manger vite fait bien fait et vous laissez la place aux autres! il faut  jouer le jeu pour profiter…